![]() |
品牌 | 鲸美生物 |
用途 | 保健品原材料,食品添加剂 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 淡黄色粉末 |
别名 | 凤梨蛋白酶 |
CAS编号 | 37189-34-7 |
包装 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 西安鲸美生物 |
英文名称 | Bromelain |
提取来源 | 菠萝 |
包装规格 | 5万u/g,10万u/g (更多规格:2400 GDU) |
纯度 | 99% |
主要成分 | 菠萝蛋白酶 |
执行质量标准 | 国标 |
【产品名称】菠萝蛋白酶
【英文名称】Bromelain
【原料别称】凤梨蛋白酶
【提取来源】菠萝
【物理性质】白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水,水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光,不溶于
乙醇、氯仿和乙醚。属糖蛋白。
【有效成分】菠萝蛋白酶
【产品介绍】菠萝蛋白酶是从凤梨属植物-菠萝中经生物工程技术提取精制而成的一组巯基水
解蛋白酶。菠萝蛋白酶主要来源于植物茎中,故也称为茎菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶常应用于食品行业
【产品规格】5万u/g,10万u/g (更多规格:2400 GDU)
【产品性状】粉末
【存储条件】本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方:
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,也可按照客户要求包装;
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达,报价一般均含国内运输费用。
【有 效 期】两年