西安鲸美生物科技有限公司    
 
紫甘蓝速溶粉 喷雾干燥 全水溶 紫甘蓝粉
起订量 (千克)价格
1-5078 /千克
50-100066 /千克
≥100050 /千克
  • 英文名称:Purple cabbage powder
  • 品牌:鲸美生物
  • 产地:西安
  • 型号:纯粉
  • 发布日期: 2024-04-28
  • 更新日期: 2025-04-25
产品详请
品牌 鲸美生物
用途 食品添加剂
检测方法 HPLC
外观 紫色粉末
别名 紫甘蓝粉
CAS编号
包装 1kg/bag,25kg/drum,可定制
级别 食品级
产地/厂商 西安
英文名称 Purple cabbage powder
提取来源 紫甘蓝
包装规格 纯粉
纯度 99%
主要成分 紫甘蓝粉
执行质量标准 食品级

西安鲸美生物的紫甘蓝采用新鲜石榴榨汁喷雾干燥而成,不添加防腐剂、色素、香精等,产品安全可靠。富含胡萝卜素、维生素B1B2,维生素C。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存


【产品名称】:紫甘蓝提取物 紫甘蓝花青素
【英文名称】:Red cabbage P.E.
【植物来源】:本品为十字花科植物甘蓝(Brassica Oleraea var. Capiata L.)。
【化学成分】:花青素(Anthocyandins);花色甙(Anthocyanin)
【产品规格】:纯粉。紫甘蓝花青素5% 25%;另有5:1;10:1;20:1等比例。
【外观性状】:为红色至紫红色粉末。
【检测方法】:UV
【产品目数】:通过80目筛。

【生产工艺】:采用新鲜果蔬原料
选料→清洗→榨汁→料液分离→沉淀→ 过滤→喷雾干燥→包装→检测→出厂


【包装方式】:1KG/袋,25公斤/纸板桶

【存储条件】:本品应密封遮光贮存在干燥阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。