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EINECS编号 | 218-197-9 |
货号 | 2074-53-5 |
品牌 | 鲸美 |
用途 | 食品添加剂 |
型号 | 99 |
外观 | 白色粉末 |
别名 | 维E |
CAS编号 | 2074-53-5 |
英文名称 | Cholecalciferol |
纯度 | 99% |
分子式 | C29H50O2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | VE |
现货供应 维生素E 维生素E粉 CAS:2074-53-5
中文名:维生素E
中文别名:维他命E
外文名:Vitamin E
分子式:C29H50O2
分子量:430.71
EINECS号 218-197-9
沸点:485.9 °C at 760 mmHg
折射率:1.495
闪点:210.2 °C
二、性状
白色或淡黄色粉末或颗粒状粉末,易吸潮。
三、用途
维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。
维生素E限量GB2760--2002 :芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,婴幼儿食品40-70其他以GMP为限。
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