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EINECS编号 | 207-427-3 |
货号 | / |
品牌 | 鲸美生物 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Stachyose |
型号 | / |
别名 | 食品级水苏糖; 水苏糖(含棉子糖); 水苏四糖,四水合物; 羽扇糖; 水苏糖四水合物; 水苏四糖,四水; 酵母甘露寡糖; |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 10094-58-3 |
分子式 | C24H50O25 |
有效物质含量 | 99% |
水苏糖
水苏糖--鲸美生物是水苏糖的专业供应商,味道纯正,无任何不良口感或异味。质量保证,价格优惠,库存充足,提供免费样品。
【产品简介】
水苏糖是存在的一种四糖,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
【产品性状】
中文名:水苏糖
英文名:Stachyose tetrahydrate
化学式:C24H42O21
分子量:666.59
CAS登录号:10094-58-3
外 观:白色粉末
【产品用途】
虽然我们的食物如谷物类,蔬菜类也含有一定的可供有益菌食用的物质,但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例较小,食品加工又过于精细,添加剂。
可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出功能型食品,且添加量小,,不会破坏原有食品的风味。
【贮存条件】
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。