中文名称：木糖醇

  中文别名：戊五醇

  英文名称：Xylitol

  英文别名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

  分子式：C5H12O5

  分子量：152.15

  熔 点：92 - 96℃℃

  沸 点：212

  水溶性：易溶

  密 度：1.52 g/cm3

  外 观：白色结晶或结晶性粉末

  木糖醇原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂。在自然界中，木糖醇存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的。

二.木糖醇作用：

  木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感，这是因为它易溶于水，并在溶解时会吸收一定热量。在自然界中，存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、食品等工业中应用。木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。是甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。

三.木糖醇用途：

  木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。

  木糖醇是一种多元醇，可作为化妆品类的调整剂使用。

  木糖醇具有吸湿性、并且液体木糖醇具有甜味，可以用于牙膏等的加香、防冻保湿剂等。

  液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。

  食用木糖醇可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

  木糖醇与其它、醇类调和食用，可作为食品的甜味剂。

  可用于食品、轻工等领域。

【包装】内用双层塑料袋1公斤,外用纸板桶(25公斤/桶)

【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【保质期】两年