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EINECS编号 | / |
货号 | / |
品牌 | 西安鲸美生物 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 企标 |
英文名称 | Xylanases |
型号 | 食品级 |
别名 | 木聚糖酶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9025-57-4 |
分子式 | / |
有效物质含量 | 木聚糖酶 |
【产品名称】:木聚糖酶
【英文名称】:Xylanases
【中文别名】:木聚糖酶
【英文别名】:Xylanase;1,4-β-D-Xylanxylanohydrolase;endo-1,4-β-Xylanase
【CAS号】:9025-57-4或37278-89-0
【分子式】:/
【分子量】:/
【级别】:BR
【比活力】:≥6000U/mg protein
【活力定义】:1g酶粉(或1ml酶液)于50℃、pH4.8条件下,1min水解1%木聚糖溶液产生1μg木糖的酶量为1个木聚糖酶活力单位
【适用温度】:20~60℃
【适用PH】:4.0~5.5
【性状】(以下信息仅供参考):淡黄色粉末,由青霉代谢产生。木聚糖酶分子只含一个亚基。分子量在8~30 kD间的为碱性蛋白,分子量在30~145 kD间的为酸性蛋白
【用途】:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)木聚糖酶是木聚糖水解酶系中最关键的水解酶,通过水解木糖分子β-1,4-糖苷键,将木聚糖水解为木寡糖和木二糖等低木聚糖,及少量木糖和阿拉伯糖
【保存】:2~8℃
【存储条件】:本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方:
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/袋,也可按照客户要求包装;
【有 效 期】:两年