植酸酶 9001-89-2 食品级酶制剂量大从优

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植酸酶

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【产品名称】：植酸酶

【英文名称】：Phytase

【中文别名】：肌醇六磷酸酶

【英文别名】：Phytase from wheat；6-Phytase；myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase；Phytate 6-phosphatase

【CAS号】：9001-89-2

【分子式】：/

【分子量】：/

【活力】：≥10unit/mg protein

【活力定义】：One unit will liberate 1.0 μmole of inorganic phosphorus from 1.5 mM phytate per min at pH 5.15 at 55 °C

【性状】(以下信息仅供参考)：粉末，是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶
【用途】：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)植酸酶具有特殊的空间结构，能够依次分离植酸分子中的磷，将植酸（盐）降解为肌醇和无机磷，同时释放出与植酸（盐）结合的其它营养物质

【保存】：-20℃

【备注】：载体不溶，载体一般为淀粉，可以直接取上清液使用。

【存储条件】：本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方:
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/袋,也可按照客户要求包装;

【有效期】：两年