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EINECS编号 | 232-720-8 |
货号 | |
品牌 | 鲸美 |
用途 | 食品添加剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 类白色粉末 |
别名 | 豆蛋白质;大豆分离蛋白;分离蛋白粉 |
CAS编号 | 9010-10-0 |
英文名称 | SOY PROTEIN ISOLATE |
纯度 | 50,60% |
分子式 | C13H10N2 |
有效物质含量 | 50,60% |
主要营养成分 | 蛋白 |
大豆分离蛋白
大豆分离蛋白-西安鲸美生物是大豆分离蛋白的专业供应商,定制服务,价格优惠,库存充足,提供免费样品。
【中文名称】:大豆分离蛋白
【中文别名】:豆蛋白质
【英文名称】:SOY PROTEIN ISOLATE
【英文别名】:Soya protein
【CAS】:9010-10-0
【EINECS】:232-720-8
【级别】:BR
【蛋白质】(干基):≥95%
【PH值】:7.0±0.5
【NSI值】:≥90%
【脂肪】:≤0.50%
【水分】:≤7.0%
【灰份】:≤6.0%
【粗纤维】:<0.3%
【凝胶值】:≥10g
【保油性】(成品:动物脂肪:盐水=1:4:5):合格
【性状】(以下信息仅供参考):采用大豆为原料,经过先进的设备和生产工艺加工而成的淡黄色粉末
【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】两年