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| 品牌 | 鲸美生物 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 检测方法 | TLC |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 蓝莓果粉 蓝莓汁粉 蓝莓速溶粉 水果粉 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 1kg/bag,25kg/drum,可定制 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 西安 |
| 英文名称 | Freeze-dried blueberry powder |
| 包装规格 | 纯粉 10:1 汁粉 冻干粉 规格可定制 |
| 提取来源 | 蓝莓果实 |
| 纯度 | 99% |
| 主要成分 | 蓝莓粉 |
| 执行质量标准 | 食品级 |
冻干蓝莓果粉
冻干蓝莓果粉---西安鲸美生物的冻干蓝莓果粉是以蓝莓为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。 保持了草莓本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。
【产品名称】：冻干蓝莓果粉
【别名】：蓝莓粉 蓝莓果粉 蓝莓汁粉冻干蓝莓粉
【产品规格】：10:1 可定制
【性状】：精细粉末
【来源】：蓝莓果实
【成分】：蓝莓花青素、花色苷
【生产工艺】：选料→打浆→过滤、澄清→迅速冷冻→真空干燥→粉碎→包装。
【产品理化指标】:
【粒度】过300目
【水分】】≤6%
【菌落总数】<1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：24个月.
