南瓜粉

南瓜粉---西安鲸美生物是南瓜粉的专业供应商。采用喷雾干燥技术加工而成。粉状,精细粉末,口感佳,易溶解,易保存，现货现销，规格可定制。

【产品名称】：南瓜粉

【英文名称】：Pumpkin extract

【别名】：麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产于北美洲。南瓜(大果)浙南、福建、台湾称为金瓜,在河南省部分地区也叫北瓜、倭瓜。

【成分】: 姜辣素 生姜粉含有蛋白质、天门冬素、多糖、氧化酶等成分。含有多种氨基酸、胡萝卜素、D族维生素、维生素E抗坏血酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分

【产品性状】：黄色粉末
【检测方法】：UV

【组织形态】：均匀粉末状、无结块
【气味与滋味】：具有该品固有的气味和滋味、无焦糊及其它气异味

【提取溶剂】：水/乙醇。

【生产工艺】：选择原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。

【应用领域】：食品添加剂。

【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

【储存方式】：置于阴凉干燥通风处，避免阳光直射。

【包装规格】：1-5kg/铝箔袋、硬纸箱，25kg/纸板桶。

【储存期限】：24个月。