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EINECS编号 | 234-248-8 |
货号 | / |
品牌 | 鲸美 |
用途 | 食品着色 |
型号 | E18 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 藻青蛋白,螺旋藻提取物 |
CAS编号 | 11016-15-2 |
主要着色成分 | 藻蓝素 |
英文名称 | Phycocyanin |
纯度 | 50% |
分子式 | C5H4N2O |
有效物质含量 | 30 |
色素含量 | 30% |
藻蓝蛋白 天然蓝色素 藻蓝色素 食品着色 原料供应
天然藻蓝蛋白-鲸美生物是天然藻蓝蛋白的专业供应商,定制服务,价格优惠,库存充足,有现货。
【产品品名】:藻蓝蛋白
【别名】:藻蓝素
【植物来源】:藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末,色泽美观。它既是一种蛋白质,又是一种食用色素。
【有效成分】:蓝藻中卟啉类色素蛋白。
【色价】:E6,E10,E18,E25, E40
【性状】:蓝色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。
【生产工艺】:精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处
【包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤/袋,25公斤纸板桶
【保质期】:24个月。