虾青素是迄今为止人类发现的自然界“最强抗氧化剂”,被誉为“红色奇迹”。
众所周知，抗氧化的成分一直都在进步：第一代抗氧化的成分是维生素类；第二代抗氧化是β-胡萝卜素、辅酶Q10、SOD之类；
第三代抗氧化是花青素、葡萄籽、蓝莓提取物、绿茶素、硫辛酸、番茄红素之类；第四代抗氧化成分就是天然虾青素！
虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。虾青素的抗氧化能力为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，主要来源雨生红球藻，它被公认为自然界中生产天然虾青素最好的生物。
天然虾青素虽然存在多种生物体内，如虾壳、蟹壳、红色酵母菌内但含量均很低，提取工艺复杂。
应用：
1.虾青素在化妆品的应用
虾青素特殊的分子构造，可以穿越人体细胞外壁，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化。
是保护皮肤的最佳搭档。
2.虾青素在保健食品的应用
对眼和身体神经系统起到保护作用；虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可以预防一些潜在风险；
增强免疫力，缓解运动疲劳。
虾青素作为天然氧化剂，具有多种特性和用途，它在化妆品和保健品和其他领域中得到了广泛应用。
相信随着科技的不断进步，虾青素将在更多领域展现其独特价值，为人们的生活带来更多便利和健康。
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